Kilo vermek isteyenler tarafından sıklıkla tüketilen 6 besinin aslında kilo verme konusunda işe yaramadığı ve daha fazla kilo aldırdığı ortaya çıktı.
Vücut kitle indeksi fazla olan ve vücudunun dengesiz olduğunu belirten pek çok kişi, kilo vermek için çeşitli yöntemlere başvuruyor. Kilo vermek için diyet yapıyor, diyetinizi de çeşitli sporlar ile destekliyor ancak kilo veremiyorsanız bir yerlerde hata yapıyorsunuz demektir. Hatanız muhtemelen diyetinizle alakalıdır ve aslında doğru bildiğiniz bir yanlışı sürekli tekrar ediyorsunuzdur.
Kilo vermek isteyenlerin yaptığı 6 hata!
Uzmanlar, kilo vermeye yardımcı olduğu gerekçesi ile tüketilen bazı besinlerin, aslında bir işe yaramadığını ve daha fazla kilo aldırdığını açıkladı.
İşte uzmanlar tarafından kilo vermek isteyenlere önerilmeyen besinler:
AVOKADO
Lif açısından zengin bir meyve olan avokado; sindirim sistemini rahatlatır, kabızlığı önler, bağırsaklardaki faydalı bakterilere yarar sağlar. Kalp dostu tekli doymamış yağ asidi, folat ve lif ile doludur. 1 avokado günlük folat ihtiyacının yarısını ve 13.5 g lif içerir.
Yüksek yağ içeriğinden ötürü 1 avokado yaklaşık 325 kaloridir ve 8 çay kaşığı kadar sağlıklı yağ içerir. 1 çay kaşığı yağ eldesi için avokadonun 1/8 ‘ini kullanmaya çalışın.
NOHUT
İyi bir demir, magnezyum, potasyum ve bitkisel protein kaynağıdır. Yarım su bardağı pişmiş nohut 7 gram protein içerir, bu da 28 g bir etteki miktar ile aynıdır. Ancak tavuk ve etin aksine nohut diğer kuru baklagiller de olduğu gibi karbonhidrat içerir, bu da kalori içeriğini artırır.
Yarım su bardağı nohut yaklaşık 135 kalori iken 28 g tavuk yaklaşık 43 kaloriye denk gelmektedir. Nohuttaki yavaş yanan karbonhidratlar uzun süre tokluk sağlar.
Nohutu bir et alternatifi olarak tüketecekseniz 3/4 su bardağı olarak yemeye çalışın. Eğer hayvansal bir kaynak içeren yemeğin yanına ekleyecekseniz kadınların 2/3 su bardağı, erkeklerin ise 1 su bardağı tüketmeleri yeterlidir.
GRANOLA
Bu yulaf bazlı yiyecek şeker (beyaz şeker, şeker kamışı şurubu, bal, kahverengi pirinç şurubu) ve yağ ilavesi ile yüksek oranda kalori içerir.
Tatlandırıcı aynı zamanda da yapışkan bir baz oluşturucu olarak kullanılan malzemenin kimi zaman bal, kimi zaman şeker, kimi zaman pekmez, kimi zaman şurup, kimi zaman da tatlandırıcılardan oluşması sağlıklı olan granolayı masum bir alternatif yapmaktan çıkarıyor.
İçindeki fındık, yağlı tohumlar, muz cipsleri, bitter çikolata parçaları gibi maddeler de ekstra kalori sağlar. Ballı bademli yulaflı bir granolanın yarım su bardağı yaklaşık 250 kalori ve 4 çay kaşığı kadar da eklenmiş şeker içerir.
Bir su bardağı tahıllı sade bir gevreğin içerdiği kalorinin yaklaşık 2 katından daha fazladır. Granola alırken markaların besin etiketlerini karşılaştırın ve şeker ilavesi az ve kalorisi düşük olanları tercih edin.
Porsiyonunu da 1/4 veya 1/2 su bardağı şeklinde sınırlandırmakta fayda var.
SÜPER TOHUMLAR
Kenevir tohumu, chia tohumu, öğütülmüş keten tohumu smoothielere, yulaf ezmesine ve yoğurda omega-3 yağ asidi (alfa linolenik asit), lif ve biraz da protein katarak besin desteğinde bulunurla
Ancak 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu yaklaşık 40, kenevir ve chia tohumu ise yaklaşık 65 kaloridir.
Farkına varmadan günlük kalori alımı artabilir. Yemek veya aperatiflere gün içinde sadece 1 yemek kaşığı ekleyin ve eklediğinizin bir yağ grubu olduğunu hesaba katın. Ayrıca Keten tohumu ve keten tohumu yağının bazı özellikleri aşırı kullanılması durumunda sağlık sorunlarına neden olabilir. Bunlardan bazıları ; Şişkinlik, mide rahatsızlığı, gaz, ishal, alerjidir.
SUSHİ
Besleyici ve düşük kalorili bir öğün olarak sashimi (çiğ balık) ve nigiri sushi (parmak kalınlığında yapışkan pirinç ve üzerinde balık) sıralanabilir.
Çoğu sashimi türlerinin 28 gramlık bir dilimi 30-40 kalori ve bir parça nigiri sushi de 40-65 kalori arasında değişmektedir. Ancak özel sushi rolları içeriğindeki tempura karides, pane ile kaplanıp derin yağda kızartılmış yengeç, baharatlı mayonez ve krem peynir ile 6 parçası ile 500 kalori sağlarlar.
Kilo vermek isteyen kadınlar nigiri sushide 6 parçayı, erkekler de 9 parçayı geçmemelidir, yanına bir yosun salatası da alınabilir veya sashimi alınıp yanına bir esmer pirinç ile tamamlanabilir.
